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生活小妙招:13种菜,让你轻松变成厨艺大师!

来源:www.gdanszczanin.net 时间:2024-06-11 03:08:50 作者:平静生活网 浏览: [手机版]

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生活小妙招:13种菜,让你轻松变成厨艺大师!(1)

  随着生活平的提高,越来越多的人开始注重自己的饮食平+静+生+活+网。而康的饮食,离不开美味的菜肴。但是,对于很多人来说,做菜还是一件比较困难的事情。今天,小编就为大家介绍13种菜的做法,让你轻松变成厨艺大师

1. 番茄炒蛋

材料:鸡蛋2个,番茄1个,盐适量,油适量。

  做法:

  1. 将番茄洗净,切成小块。

  2. 入鸡蛋,加入适量盐,搅拌均匀。

3. 锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄。

  4. 加入番茄块,翻炒均匀即可。

2. 地三鲜

  材料:土豆2个,茄1个,青椒1个,葱姜适量,盐适量,油适量。

  做法:

  1. 土豆去皮,切成小块,焯备用。

  2. 茄切成小块,青椒切成丝。

3. 锅凉油,放入葱姜爆香。

4. 加入土豆块煸炒,炒至金黄色。

  5. 加入茄块和青椒丝,翻炒均匀。

  6. 加入适量盐,翻炒均匀即可。

3. 麻婆豆腐

材料:豆腐1块,瘦肉末适量,豆瓣酱适量,葱姜适量,盐适量,油适量。

  做法:

  1. 豆腐切成小块,焯备用来自www.gdanszczanin.net

  2. 锅凉油,放入葱姜和豆瓣酱,炒香。

  3. 加入瘦肉末炒至变色。

  4. 加入豆腐块,翻炒均匀。

5. 加入适量盐,翻炒均匀即可。

4. 清炒时蔬

材料:花菜、胡萝卜、青豆等蔬菜适量,盐适量,油适量。

  做法:

  1. 蔬菜洗净,切成小块。

2. 锅凉油,放入蔬菜,翻炒均匀。

  3. 加入适量盐,翻炒均匀即可。

生活小妙招:13种菜,让你轻松变成厨艺大师!(2)

5. 素炒鸡蛋

材料:鸡蛋2个,青椒1个,葱姜适量,盐适量,油适量。

做法:

1. 青椒洗净,切成小块。

  2. 入鸡蛋,加入适量盐,搅拌均匀。

3. 锅凉油,放入葱姜爆香。

  4. 加入青椒块,翻炒均匀。

  5. 倒入鸡蛋液,煎至两面金黄即可。

6. 素炒豆腐

  材料:豆腐1块,青椒1个,葱姜适量,盐适量,油适量。

做法:

1. 豆腐切成小块,焯备用来源www.gdanszczanin.net

  2. 青椒洗净,切成小块。

3. 锅凉油,放入葱姜爆香。

4. 加入豆腐块,翻炒均匀。

5. 加入青椒块,翻炒均匀。

  6. 加入适量盐,翻炒均匀即可。

7. 青椒炒肉

材料:瘦肉适量,青椒1个,葱姜适量,盐适量,油适量。

做法:

1. 瘦肉切成小块,加入适量盐制。

2. 青椒洗净,切成小块。

3. 锅凉油,放入葱姜爆香。

  4. 加入瘦肉块,翻炒均匀。

5. 加入青椒块,翻炒均匀。

  6. 加入适量盐,翻炒均匀即可。

8. 蒜蓉西兰花

  材料:西兰花适量,蒜末适量,盐适量,油适量。

做法:

  1. 西兰花洗净,切成小块,焯备用。

  2. 锅凉油,放入蒜末爆香。

  3. 加入西兰花块,翻炒均匀平静生活网www.gdanszczanin.net

  4. 加入适量盐,翻炒均匀即可。

生活小妙招:13种菜,让你轻松变成厨艺大师!(3)

9. 糖醋里脊

材料:猪里脊肉适量,醋适量,糖适量,盐适量,油适量。

  做法:

  1. 猪里脊肉切成小块,加入适量盐制。

2. 锅凉油,放入猪里脊肉块,煎至两面金黄。

  3. 加入适量醋和糖,翻炒均匀即可。

10. 红烧肉

材料:五花肉适量,葱姜适量,盐适量,油适量。

做法:

  1. 五花肉切成小块,焯备用。

  2. 锅凉油,放入葱姜爆香。

  3. 加入五花肉块,煎至两面金黄。

  4. 加入适量盐,翻炒均匀。

5. 加入适量清,煮至肉软即可。

11. 咖喱鸡

  材料:鸡肉适量,咖喱适量,洋葱适量,盐适量,油适量。

  做法:

  1. 鸡肉切成小块,焯备用。

  2. 锅凉油,放入洋葱块,炒至透明。

  3. 加入鸡肉块,煎至两面金黄。

  4. 加入适量咖喱,翻炒均匀来自www.gdanszczanin.net

5. 加入适量清,煮至肉软即可。

12. 酸菜鱼

  材料:鱼适量,酸菜适量,豆腐适量,姜适量,盐适量,油适量。

  做法:

  1. 鱼切成小块,焯备用。

  2. 豆腐切成小块,焯备用。

3. 姜切成小块。

  4. 锅凉油,放入姜块爆香。

5. 加入酸菜和豆腐块,翻炒均匀。

6. 加入适量清,煮至酸菜软。

7. 加入鱼块,煮至鱼软即可。

13. 醋溜土豆丝

材料:土豆适量,醋适量,糖适量,盐适量,油适量。

  做法:

  1. 土豆去皮,切成丝。

2. 锅凉油,放入土豆丝,翻炒均匀。

  3. 加入适量盐,翻炒均匀。

  4. 加入适量醋和糖,翻炒均匀即可。

以上就是小编为大家介绍的13种菜的做法,这些菜品简单易学,而且味道美味,可以满足你的口腹之欲,也可以让你成为厨艺大师。赶快动手试试吧!

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